Brasil. Ministério da Saúde. Portaria n.º 2914, de 12 de dezembro de 2011. Dispõe sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Diário Oficial da União, Poder Executivo, Brasília, DF, 14 dez. 2011, Seção 1.
Koufman, J. A.; Johnston, N. Potential benefits of pH 8.8 alkaline drinking water as an adjunct in the treatment of reflux disease. Annals of Otology, Rhinology & Laryngology, v. 121, n.º 7, p. 431-434, 2012.
Moraes, V. A. M. Água alcalina: questão fundamental. Revista Saúde Quântica, v. 3, n.º 3, p. 21-46, 2014.
Morgano, M. A.; Schatti, A. C.; Enriques, H. A.; Mantovani, D. M. B. Avaliação físico-química de águas minerais comercializadas na região de Campinas, SP. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 22, n.º 3, p. 239-243, dez. 2002. https://www.scielo.br/j/cta/a/3DzWGSdp6SwyjcZFwqX4tFH/
Neto, B. F. C. Benefícios da água com pH alcalino: Saúde ou Doença, você decide. Revista E.T.C. Educação, Tecnologia e Cultura, n.º 6, p. 1-12, 2016.
https://publicacoes.ifba.edu.br/etc/article/view/8 Weidman, J.; Junior, R. E. H.; Brossman, B.; Cho, D. J.; Cyr, J. S.; Fridman, G. Effect of electrolyzed high-pH alkaline water on blood viscosity in healthy adults. Journal of the International Society of Sports Nutrition, v. 13, n.º 1, p. 1-13, 2016.